餐饮业油烟污染问题自很早以来就一直受到国家的关注，国家和地方也相继对餐饮油烟污染的管理提出了一系列政策，餐饮业必须设置油烟净化设施，正常使用，以排放油烟为基准。各地区也积极响应国家政策，开展油烟治理行动，初见成效。

传统的饮食油烟检查方式是接受居民投诉后，检查饮食公司是否设置了油烟净化设施，如果设置了油烟净化设施，就需要采用国标法监测油烟排放浓度的方法:采样法检测油烟排放是否符合标准。该方法检测周期长，成本高，操作繁琐，难以满足监管要求。

近年来，随着环境保护政策的日益严格，执法人员需要对餐饮单位油烟排放量进行门对门检查达到标准，因此出现了便携式直读式油烟检测探测器，能够更方便地检测油烟浓度。但随着执法人员的到来，这也将浪费大量人力、物力、财力和人员，执法人员走后，餐饮单位继续违反现有的规章和条例。

油烟在线监测系统是一套高智能的针对油烟浓度监测、数据采集、数据传输、分析、统计和运维服务等全过程的管理系统。

该系统可以实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度等指标；可查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况；并具备超标自动报警提示的功能。

该系统利用激光检测技术、4G无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态等指标进行24小时在线监测。

油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；

分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；

测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；

数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；

测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；

数据存储：可存储45000组数据，保存三个月的历史数据；

无线传输：采用GPRS技术，数据自动传输到环境监测部门；

自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。

【油烟在线监测系统】应用领域：

1、餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测；

2、检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率；

3、非食用油烟（如沥青烟，松等）产生场所的有害烟雾浓度检测；

4、其他有毒烟雾的监测。：

金叶仪器山东有限公司拥有丰富的各类扬尘监测仪/油烟监测仪/农业气象监测站/颗粒物监测/城市环境空气质量网格化管理专业经验；公司始终围绕环境与安全场景，从设备、平台到运维，提供线上、线下一体化的设计、建设、运营服务，致力于提升城市环境和公共安全服务水平，夯实城市可持续发展基石。