油烟净化器厂家或是代理商也可以通过餐饮油烟在线监测系统平台看到餐饮单位的油排放情况，若是有商家油烟净化设备出现故障，厂家或代理商也可及时发现，为商家提供清洗维修等服务。

随着环境管理部门对餐饮油烟的监管力度越来越严格，餐饮业油烟在线监控系统已成为餐饮行业正常运营的重要组成部分。通过油烟在线监控系统的运作情况及检测数据，能够了解到油烟的排放浓度及排放量。从这一点看，餐饮业在线监控系统的设计，必须从长远角度出发，以减少错误的设计和手段。