我们可以知道油烟监测系统的安装是对油烟的排放情况进行检测，其实它的操作方法很简单，因此受到较多消费者的信赖与认可，实际上，由于设备的运行与油烟浓度之间并没有直接的联系，所以从技术上来讲，这些方法实际上都用的是设备监控的方法，即这些方法只能监控相关设备的运行状态，并不能得知油烟排放的实际情况。

因此这样的系统准确来说应该只是油烟净化设备在线监控系统，而不是油烟在线监控系统，这样的系统也*不能反映油烟的实际排放情况。

综上所述，油烟在线监控系统的出现是为了保护我们的生态环境，保护我们的健康，仪器的使用可以对餐饮业的油烟排放进行真正有效的监控，油烟在线监测仪采用新的方法，对油烟进行实时采样分析，得到油烟浓度的准确量化的数据，从而真正将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统。

油烟在线监控系统可以随时监测餐饮及其它应用领域的油烟排放含量以及浓度，然后将这些数据采集出来，与管理系统、数据统计与查询系统、报警管理系统、GIS网络地理信息系统、数据库系统、中心控制系统等，实现不同空间、不同维度图文一体化的应用分析。

油烟在线监控系统对餐饮企业的在线、信息化监管手段，提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率，降低环境监管部门的人员成本，并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净靴设施工作状态等信息掌握的全面及实时性，有助于提高企业的环保责任主体意识，切实落实其环保责任。

金叶仪器油烟在线监控系统需要一个很大的数据平台，因为它的数据都是通过互联网上传至平台的，同时也方便中运环境所有设备可远程在线管理，并具备自动报警上传功能。另外，公司7×24小时的在线技术支持以及遍布全国的技术支持和售后服务团队随时为中运环境的客户提供及时的技术支持和非常完善的售后服务。