随着大气环境管控持续推进，餐饮门店、园区食堂、美食综合体产生的油烟与颗粒物排放，成为环境管控重点内容。传统人工巡检方式存在时间局限，难以完整掌握全天排污情况，不少经营主体希望借助监测设备，实现排放状况自主管控，降低环保相关风险。金叶仪器作为专业空气质量监测设备生产厂商，推出油烟颗粒物在线监测系统，面向各类餐饮经营场所打造持续性污染物监测方案。

这套油烟颗粒物在线监测系统搭载适配烟道工况的传感组件，可以持续采集排烟管道内油烟、颗粒物相关数值，同时同步采集油烟净化装置、排风风机的运行状态信息。设备针对后厨高温、高湿、油污堆积的现场环境做出优化，配备环境补偿模块，减少水汽、油污带来的数据干扰，保障监测数值贴合现场真实排放情况。系统支持数据本地存储与云端同步传输，形成完整数据记录，方便经营方随时调取排放档案。

设备采用分体式安装结构，采样探头安置在排烟管道内部，主机独立布设，安装过程无需大幅度改造原有排烟管路，尽量减少对餐饮日常运营造成影响。机身外壳具备良好防护能力，可以适应后厨以及室外烟道多种安装场景，长期运行过程中维护流程简便。当监测数值超出预设阈值，或是净化设备出现非正常停机状态，系统能够及时推送提醒信息，便于管理人员第一时间排查处置，及时调整净化设施运行状态。

依托配套云端管理平台，使用者可以借助电脑、移动终端查看实时监测画面，导出时段数据报表，梳理不同经营时段的排放特征。整套系统遵循相关监测传输规范，采集的数据可对接各类智慧环保管理平台，满足常态化监测的数据交互需求。金叶仪器拥有的生产与技术服务体系，面向设备使用者提供安装指导、故障排查、日常运维咨询等配套支持，帮助商户稳定发挥监测系统作用。